Ceker Ayam Rica-Rica -
Kamu bisa memasak Ceker Ayam Rica-Rica memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ceker Ayam Rica-Rica
- Siapkan 10 Ceker Ayam Yang Sudah Di Rebus.
- Bunda butuh 3 Lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 1 Lembar Daun Salam.
- Siapkan Daun Bawang Iris Halus.
- Sediakan Daun Kemangi.
- Sediakan 1 Batang Serai Di Geprek.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas Di Geprek.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1/2 Sdm Gula.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Anda butuh 10 Buah Cabe Rawit (Sesuai Selera).
- Bunda butuh 1 Sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Ruas Kunyit.
- Sediakan 2 Butir Kemiri Di Sangrai.
Langkah-langkah buat Ceker Ayam Rica-Rica
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
- Kemudian beri sedikit air dan masukkan daun bawang, daun kemangi.
- Lalu beri gula, garam dan penyedap rasa.
- Masukkan ceker ayam dan tunggu hingga kuah meresap dan menyusut.
- Jika sudah menyusut angkat dan sajikan.
Ceker Ayam Rica-Rica -