Ayam Rica² -

Ayam Rica² Bunda bisa membuat Ayam Rica² memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica²

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Anda butuh Secukupnya garam gula lada.
  3. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  4. Sediakan Secukupnya air.
  5. Anda butuh 3 ikat daun kemangi (buang tangkainya).
  6. Siapkan Bahan iris.
  7. Sediakan 1/2 sereh.
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan Secukupnya daun bawang (sy gak pake).
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
  12. Bunda butuh 4 buah Rawit oren.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  16. Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica²

  1. Cuci ayam.. lalu rebus.. buang airnya.. sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus.. beri irisan sereh & daun jeruk ato daun bawang.
  3. Aduk.. sampai keluar aromanya.. masukan ayam.. aduk² merata.
  4. Lalu beri air.. beri garam gula kaldu dan lada.. aduk²..icip rasa.
  5. Biarkan air agak menyusut.. beri kemangi..aduk merata.
  6. Angkat dan sajikan.

Ayam Rica² -