Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi -

Bunda bisa buat Rica Ayam Kemangi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rica Ayam Kemangi

1. Siapkan 200 gr ayam (saya pakai dada dan sayap).
2. Siapkan Secukupnya kemangi.
3. Sediakan 1 batang serai geprek.
4. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek.
5. Siapkan Daun salam.
6. Bunda butuh Merica.
7. Sediakan Gula.
8. Sediakan Garem.
9. Sediakan Kecap manis.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Anda butuh 1 butir kemiri.
14. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 4 cabe rawit.
16. Siapkan Secukupnya jahe.

Langkah-langkah buat Rica Ayam Kemangi

1. Potong kecil2 ayam sesuai selera. Lalu goreng sebentar hingga setengah mateng. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan lengkuas hingga wangi. Masukan ayam lalu bumbui dengan garem, gula, merica, kecap manis, sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap.
3. Terakhir masukan kemangi. Selesai. Siap disantap bersama nasi hangat 👍🏻.

Rica Ayam Kemangi -