Rica rica ayam khas SOLO - Rica ayam Mbok Usrek terletak di daerah Boyolali. Kalau dari Embarkasi Haji lurus ke barat. ikut jalan aja. nanti. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.

Rica rica ayam khas SOLO Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Anda bisa memasak Rica rica ayam khas SOLO memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rica rica ayam khas SOLO

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 ruas kunyit.
  3. Siapkan Cabai merah rawit dan merah kriting (sesuai selera).
  4. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
  5. Anda butuh 10 siung Bawang merah.
  6. Sediakan 4 Kemiri.
  7. Sediakan Jahe setengah ruas digeprek.
  8. Bunda butuh 2 batang Sereh.
  9. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  10. Kamu butuh Garam dan penyedap.
  11. Sediakan 2 SDM Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Rica rica ayam khas SOLO

  1. Potong ayam menjadi kecil kecil atau sesuai selera..bumbu (kecuali jahe, sereh, daun jeruk) diblender..
  2. Tumis bumbu yang sudah diblender campurkan sereh, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum.. jika sudah masukan ayam yang sudah dipotong..
  3. Masukan kecap, garam, penyedap, masak hingga matang dan bumbu menjadi mengental..lalu hidangkan...

Rica rica ayam khas SOLO - Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.