Ayam rica-rica || Pedas nikmat - Resepi Ayam Rica Rica ini berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Disebabka n Indonesia dan Malaysia merupakan. Nikmatnya Rasa Pedas Ala Resep Masakan Ayam Rica Rica ayam rica rica kecap resep rumahan yang praktis dan mudah. Inspirasi memasak untuk keluarga ayam rica.

Ayam rica-rica || Pedas nikmat Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Bunda bisa memasak Ayam rica-rica || Pedas nikmat memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam rica-rica || Pedas nikmat

  1. Siapkan Ayam.
  2. Siapkan Tahu.
  3. Sediakan 3 Siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 Siung bawang putih.
  5. Sediakan Cabe rawit.
  6. Siapkan Tomat.
  7. Siapkan Cabe keriting.
  8. Siapkan Daun jeruk purut.
  9. Siapkan Serai.
  10. Sediakan Lengkuas.
  11. Sediakan Kemiri.

Langkah-langkah buat Ayam rica-rica || Pedas nikmat

  1. Saya mau jelasin dulu yaa. Karena ayamnya sedikit jadi saya pakai tahu sbgai tambahan nya. Teman2 juga bisa mengganti tahu dengan kentang atau kalau ayamnya banyak Gpp ayam aja gak usah dimasukin tambahan yang lain yaa😂✌️.
  2. Jadi, rebus terlebih dahulu ayamnya dan potong dadu besar tahunya lalu tahunya tadi digoreng sampai kecoklatan.
  3. Setelah itu, kita bikin bumbunya.. Haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, kemiri, cabe rawit dan cabe keritingnya yaa.. (jangan lupa potong kecil-kecil dulu supaya mempermudah penggilingan) yang ditinggal cuma serai sama daun jeruk purutnya yaa... oiya satu lagi, klo teman-teman merasa kurang pedas bisa ditambahin cabenya ya, sesuai selera kalian aja😁.
  4. Setelah bumbu sudah halus. Langkah selanjutnya kita tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk purutnya yaa.
  5. Tambahkan penyedap rasa. Saya menggunakan garam 1/4 sendok makan dan gula 1 sendok makan.. teman-teman bisa menambahkan sesuai selera aja yaa, kalau dirasa masih hambar bisa ditambahin lagi. Atau mau menambahkan bumbu yang lain juga bisa.. sesuai selera masing-masing aja yaa😊.
  6. Selanjutnya, masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng tadi yaa.
  7. Lalu tambahkan sediki air dan Aduk-aduk sampai bumbu merata..
  8. Biarkan hingga 10 menit sampai bumbu meresap dan jika sudah meresap rata bisa diangkat dan disajikan🤗.

Ayam rica-rica || Pedas nikmat - Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Daging Ayam dapat diolah ✅ menjadi rica-rica pedas yang nikmat. Simak ✅ resep cara membuat Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini. Ayam rica rica merupakan masakan citarasa asli nusantara yaitu berasal dari kota Manado.