Ayam rica bumbu kuning

Ayam rica bumbu kuning - Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni, resep masakan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Nah karena mudah dibuat, dan bumbunya juga gampang didapat dipasaran jadi enggak butuh waktu lama Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda jauh sama bahan Rica Rica Manado sob, pastinya. Bunda bisa memasak Ayam rica bumbu kuning memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam rica bumbu kuning

1. Kamu butuh 1 kg dada ayam.
2. Siapkan 1 kg sayap ayam.
3. Sediakan ✓ Bumbu blender :.
4. Siapkan 5 pcs Bawang merah.
5. Bunda butuh 7 pcs Bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt Jahe.
7. Sediakan 1 sdt Kunyit.
8. Sediakan 4 pcs Kemiri.
9. Bunda butuh 3 pcs Serai.
10. Anda butuh 5 pcs Daun jeruk.
11. Anda butuh 11 pcs Cabai rawit.
12. Anda butuh 15 pcs Cabai merah besar.
13. Bunda butuh 1 buah Tomat.
14. Sediakan 1 sdt Merica.
15. Siapkan 2 sdm Gula.
16. Sediakan 1 sdm Garam.
17. Siapkan 1 sch Kaldu jamur.
18. Sediakan ✓ Bahan pelengkap :.
19. Sediakan 7 pcs Cabai ijo besar.
20. Anda butuh 2 ikat Daun bawang.
21. Siapkan 1 ikat Bawang prei.

Cara membuat Ayam rica bumbu kuning

1. Rebus dada dan sayap ayam sampai empuk.
2. Tumis bumbu blender sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Biarkan mendidih.
3. Masukkan dada dan sayap ayam yg sudah direbus.
4. Aduk rata. Biarkan sampai meresap..
5. Tambahkan cabai besar ijo, daun bawang, bawang prei yg sudah dirajang, aduk rata. Biarkan sebentar. Matikan kompor. Selesai.

Ayam rica bumbu kuning - Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica Bumbu kuning ini adalah kiriman dari bunda Fithriana Nur asal Sampit, Kalteng. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.