Rica Rica Ayam ala akuh - Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan. AYAM RICA RICA PEDAS NAGIH Chef's Table - Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".

Rica Rica Ayam ala akuh Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the. Kamu bisa membuat Rica Rica Ayam ala akuh menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rica Rica Ayam ala akuh

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam yg sdh di rebus.
  2. Sediakan 10 butir pentol bakso.
  3. Siapkan Bahan di Haluskan.
  4. Sediakan 10 Cabe Rawit / sesuai selera.
  5. Anda butuh 8 Cabe Merah.
  6. Siapkan 8 Bawang merah.
  7. Anda butuh 4 Bawang putih.
  8. Sediakan Seruas Jahe.
  9. Siapkan Seruas Kunyit.
  10. Kamu butuh Seruas Lengkuas.
  11. Bunda butuh Secukupnya Gula pasir.
  12. Siapkan Secukupnya Gula merah.
  13. Siapkan Secukupnya Garam.
  14. Siapkan Secukupnya Lada bubuk.
  15. Anda butuh Secukupnya Ketumbar bubuk.
  16. Siapkan Bahan di tumis.
  17. Anda butuh 3 Daun Jeruk purut remas.
  18. Bunda butuh 3 Daun Salam.
  19. Siapkan 1 Batng Sereh.
  20. Siapkan secukupnya Daun Bawang.
  21. Siapkan Segenggam daun kemangi.

Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam ala akuh

  1. Stelah bahan halus, tumis brsma daun jeruk purut, daun salam, sereh smp trlihat mendidih.
  2. Masukkan ayam yg sdh di potong² kecil dan pentol. Aduk lalu tutup sbntar..
  3. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata cek rasa lalu biarkan smp air menyusut..
  4. Stelah sdh dirasa pas. Matikan api. Siap hidangkan brsma nasi hangat 😋.

Rica Rica Ayam ala akuh - Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Ini pertama kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya saya sekeluarga nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak Aduk sebentar dan matikan kompor,pindahkan ayam rica-rica ke mangkuk saji. Ayam rica rica siap di nikmati 😊👌. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah.