Sayap ayam rica-rica - Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Cara Memubat Sayap Rica Rica Pedas.

Sayap ayam rica-rica Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Bunda bisa membuat Sayap ayam rica-rica memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sayap ayam rica-rica

  1. Siapkan 1/2 Kg sayap ayam.
  2. Siapkan Bahan bumbu halus.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 5 cm Kunyit/ secukupnya.
  6. Sediakan 4 cm Lengkuas/ secukupnya.
  7. Sediakan 3 biji Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah).
  8. Sediakan 3 btng serai.
  9. Siapkan 3 biji kemiri.
  10. Siapkan Sedikit ketumbar.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.

Langkah-langkah membuat Sayap ayam rica-rica

  1. Cuci dan bersihkan sayap ayam.
  2. Siapkan bumbu- bumbu.
  3. Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar.
  5. Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi.
  6. Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit).
  7. Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
  8. Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba 😊.

Sayap ayam rica-rica - Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas. Aneka Masakan Ayam Yang Enak - Waduh!