Jantung ayam rica-rica - Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Anda bisa memasak Jantung ayam rica-rica memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Jantung ayam rica-rica
- Sediakan 1/4 jantung ayam.
- Anda butuh 3 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 cm jahe geprek.
Langkah-langkah buat Jantung ayam rica-rica
- Haluskan bamer, baput, cabe, tomat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, jahe.
- Masukan jantung ayam, tambahkan air, garam,gula.
- Masak sampai matang dan meresap.
- Cek rasa dan Sajikan.
Jantung ayam rica-rica - Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.