Rica rica ayam jamur - Mencoba masak ayam jamur rica-rica mantap pedasnya terasa, monggo yg mau mampir di persilahkan. rica rica ayam jamur rica rica ayam cookpad ayam rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan pesta. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya!

Rica rica ayam jamur Tata di atas piring saji, Nasi Bakar Ayam Jamur. Untuk ayam rica rica yang enak, ayamnya harus digoreng dulu, lo. Bunda bisa membuat Rica rica ayam jamur memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rica rica ayam jamur

  1. Kamu butuh 3/4 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1/4 kg jamur tiram.
  3. Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
  4. Sediakan 1/2 bongkah gula jawa.
  5. Bunda butuh 1 1/4 sdm garam.
  6. Siapkan 1 sdm merica / lada.
  7. Anda butuh 1/4 sdm penyedap.
  8. Kamu butuh 1/4 sdm kaldu ayam.
  9. Bunda butuh 1/2 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1500 ml air.
  12. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Bunda butuh 6 siung bawang putih ukuran besar.
  15. Sediakan 8 siung bawang merah ukuran kecil.
  16. Bunda butuh 3 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 3 buah kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah buat Rica rica ayam jamur

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih.
  2. Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan ayam dan jahe yang digeprek.
  3. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Sisihkan, masukkan ke dalam panci rebusan ayam ketika sudah mendidih.
  4. Tambahkan gula jawa, kecap, garam, gula, merica, kaldu ayam, dan penyedap.
  5. Setelah air sudah agak menyusut masukkan jamur tiram. Tunggu sampai air lebih menyusut lagi, jangan lupa tes rasanya, setelah matang, angkat dan sajikan.

Rica rica ayam jamur - Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.