Donat Empuk - Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO. Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget. Udah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi.

Donat Empuk Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Kamu bisa memasak Donat Empuk memakai 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat Empuk

  1. Sediakan 500 gr Tepung cakra.
  2. Siapkan 4 sdm Gula pasir.
  3. Siapkan 2 sdt Ragi instan.
  4. Bunda butuh 2 sdm Susu bubuk.
  5. Siapkan 4 Butir kuning telur.
  6. Siapkan 220-250 ml Susu hangat atau Air hangat (suam² kuku).
  7. Sediakan 60 gr mentega/butter.
  8. Siapkan Plastik/kertas roti yg telah dipotong kecil.

Langkah-langkah buat Donat Empuk

  1. Masukkan Tepung, gula pasir, ragi, susu bubuk dan kuning telur kemudian aduk.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit susu hangat kedalam tepung sampai di rasa sudah pas. Jangan terlalu banyak air nanti adonan jadi lembek jika lembek boleh tambah tepung sedikit.
  3. Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan butter/mentega uleni lagi selama 15menit dengan tangan.
  4. Kemudian uleni lagi menggunakan mixer spiral selama 15 menit atau sampai kalis elastis. Jika tidak ada mixer uleni secara manual.
  5. Setelah kalis elastis istirahatkan adonan selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam atau adonan sudah mengembang 2x lipat uleni adonan sebentar sampai udara di adonan hilang..
  7. Bagi adonan sebanyak 18 atau 50gr atau sesuai selera kemudian bulatkan dan taruh di kertas roti/plastik agar adonan mudah diambil ketika ingin menggorengnya.
  8. Setelah itu lubangi tengah donat menggunakan tutup botol atau spuit.
  9. Istirahatkan adonan kembali selama 20-30mnt sebelum di goreng.
  10. Goreng menggunakan api kecil ingat balik sekali saja agar mendapatkan white ring yang cantik..
  11. Beri topping sesuai selera. Disini saya menggunakan topping goldenfill dan gula donat. Donatnya super empuk dijamin enak.

Donat Empuk - Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak Hai teman teman kali ini Asahid Tehyung share video Cara Membuat. Membuat donat yang empuk dan mengambang memang gampang-gampang susah, apalagi Namun tidak perlu khawatir, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat donat empuk dan. Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula.