Donat Ekonomis -
Kamu bisa buat Donat Ekonomis menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Donat Ekonomis
- Anda butuh 500 gr terigu cakra.
- Bunda butuh 120 gr gula pasir.
- Anda butuh 5 gr ragi.
- Siapkan 1 sdt bread improver.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Sediakan 200 ml air es.
- Sediakan 50 gr margarine.
- Siapkan 50 gr mentega putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Donat Ekonomis
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu masukan telur ayam dan 1/2 bagian air lalu uleni atau mixer lalu masukan margarine dan mentega jika masih kurang masukan setengah bagian air tadi terus uleni hingga kalis kurang lebih 20 menit..
- Diamkan adonan yg sudah kalis selama 10 menit, lalu uleni kembali dan timbang adonan sekitar 35gr dan bulatkan satu persatu, lalu diamkan kembali sekitar 45 menit, lalu goreng diapi kecil yg suhunya sudah stabil agar tidak mudah gosong, goreng sekali balik aja agar tidak menyerap minyak jika sudah dingin bisa diberi topping..
Donat Ekonomis -