Donat Simple -
Anda bisa membuat Donat Simple menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Donat Simple
- Sediakan Adonan basah.
- Bunda butuh 100-150 cc Susu UHT.
- Anda butuh 1 sdt Gula.
- Bunda butuh 1 sdt Fermipan.
- Sediakan Adonan kering.
- Siapkan 20 sdm tepung terigu.
- Sediakan Vanili bubuk.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan seujung sendok Garam.
- Bunda butuh 1 Kuning telur.
- Siapkan 2 sdm mentega cair.
- Sediakan seujung sendok Ovalet.
- Anda butuh Topping.
- Siapkan Gula halus.
- Siapkan Coklat glaze (coklat batang dicairkan + UHT).
- Siapkan Messes.
- Sediakan Keju parut.
- Siapkan Mentega.
Cara memasak Donat Simple
- Hangatkan susu diapi sangat kecil, jika sudah sedikit hangat angkat lalu masukkan ke gelas, tambahkan fermipan dan gula. Aduk hingga rata. Tunggu 10-15 menit..
- Campur adonan kering menjadi 1, tambahkan kuning telur, mentega cair & ovalet kemudian campur adonan..
- Jika susu yg telah diberi fermipan sudah berbuih banyak, masukkan ke adonan kering, aduk perlahan. Tekstur uang didapat nanti akan sedikit lembek dan lengket..
- Setelah tercampur semua adonan, masukkan mentega dan ovalet, aduk kembali hingga rata. Jika sudah, diamkan adonan kurang lebih 1 jam..
- Kempeskan adonan, kemudian mulai bentuk. Tabhri tepung terigu. Memang agak tricky ketika membentuk. Cukup sabar dan tawakal agar tidak menyerah. Bentuk sesuai selera. Jika sudah selesai panaskan minyak dgn api kecil. Sedikit panas, masukkan donat. Balik sekali saja, biar tidak gosong..
- Jika sudah tiriskan. Nanti hasilnya tidak adak berminyak seperti ini..
- Kemudian berikan toping dan taraaaa donuts bisa disajikan ❤.
Donat Simple -