Donat Bomboloni White Ring Tanpa Mixer - Cara membuatnya simak di video ya. Hari ini aku mau kasih "RESEP DONAT BOMBOLONI MINI". Ternyata bikinnya gampang bangeeettttt. langsung aja intip cara buatnya. Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven.

Donat Bomboloni White Ring Tanpa Mixer Selain itu adonan haruslah kalis memang lebih gampang menggunakan mixer atau chooper untuk adonan berat tanpa ulen walaupun bisa dibuat tanpa mixer yaitu menguleni adonan dasar. Resep Donat Killer Soft Bread (White Ring) oleh Evi Wijayanti. Bunda bisa buat Donat Bomboloni White Ring Tanpa Mixer memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat Bomboloni White Ring Tanpa Mixer

  1. Kamu butuh 250 gr tepung protein tinggi.
  2. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  3. Sediakan 1 kuning telur.
  4. Anda butuh 40 gr gula pasir.
  5. Sediakan 145 ml air suhu ruang.
  6. Sediakan 1 sdt ragi.
  7. Sediakan 30 gr margarin atau mentega.
  8. Siapkan Topping/Isian:.
  9. Siapkan Seadanya di rumah. Aku pake glaze cappucino, gula halus, keju.

Cara memasak Donat Bomboloni White Ring Tanpa Mixer

  1. Larutkan gula dengan air terlebih dahulu..
  2. Campur bahan kering: terigu, susu. Buat lubang di tengahnya. Masukkan kuning telur, kocok lepas. Tuang air gula tadi. Campur rata adonan..
  3. Adonan yang masih lengket tutup dengan cling wrap. Karena aku ga punya, jadi pake silicone mat. Diamkan 6-8 jam, dan biarkan keajaiban bekerja. 🤩.
  4. Setelah 6-8 jam adonan jadi kalis elastis dengan sendirinya (auto). Ditarik dia mulur ngga gampang putus, bisa dimelarkan sampai muncul lapisan tipis.
  5. Campur ragi instan dengan 1-2 sdm air supaya teksturnya jadi pasta, lalu campurkan ke adonan. Uleni sebentar, kemudian masukkan margarin. Uleni 5-10 menit hingga kalis. Bulatkan dan diamkan kembali 30 menit. Setelah 30 menit, adonan mengembang. Kempeskan agar udara keluar..
  6. Bagi adonan sesuai selera. Kecil 30gr, sedang 40gr. Aku bikin yang kecil, jadinya 15 biji. Sebagian jadi roti, sebagian bomboloni, sebagian donat..
  7. Bulatkan adonan, letakkan di baking paper yang sudah ditaburi terigu. Pipihkan, bolongi. Aku pake tutup antis bolonginnya 😁 Tutup, diamkan 15 menit. Cek, klo adonannya ditekan pelan balik ke bentuk semula, berarti siap digoreng.
  8. Panaskan minyak agak banyak di frying pan. Gunakan api kecil. Jika sudah panas, masukkan donat. Goreng sampai kecoklatan, sekali balik aja. Foto ini pas bikin size besar, yang size kecil tadi ngga kefoto. Angkat, tiriskan jangan ditumpuk..
  9. Topping bebas. Kalo bomboloni, tusuk dulu pake sumpit, buat ruang di dalam, masukkan krim isian menggunakan pipping bag. Selesai. Hasilnya lembut, abis digigit, balik ngembang lagi bentuknya 😁.

Donat Bomboloni White Ring Tanpa Mixer - Even though the filling is usually a sweet vanilla pastry cream, sometimes they are filled with chocolate-hazelnut spread or fruit. Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk Namun kini ada yang tengah ramai dibicarakan , dan kerap ditemukan di pasaran , yakni donat bomboloni. Masih sama dengan bahan membuat donat , tepung terigu , gula , mentega , dan. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya.