Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen - Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. Resep Donat Empuk & Lembut, Tanpa Telur Tanpa Susu

Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut..membuat brownis tanpa telur dan mixer sangat mudah, disampin itu bahan yang digunakannya pun sangat mudah didapatkan jadi sangat ekonomis untuk jualan loh bun, tanpa Resep Sponge Cake Coklat Mini Tanpa Oven Sederhana. Membuat Bolu Sederhana Empuk Tanpa Mixer Tanpa Oven. Bunda bisa buat Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen memakai 9 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen

  1. Kamu butuh 250 gr terigu protein tinggi (me: Cakra).
  2. Siapkan 3 sdm gula halus (me: gula pasir).
  3. Bunda butuh 1 sdt ragi (aku pake yg timbang/curah).
  4. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  5. Kamu butuh 2 btr kuning telur.
  6. Kamu butuh 2 sdm susu bubuk (me: susu bendera madu punya anak 🙊).
  7. Siapkan 130 ml air hangat.
  8. Kamu butuh 1 sdm blueband (me: yg timbangan).
  9. Siapkan Sejumput garam.

Cara memasak Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen

  1. Aktifkan ragi :>Masukkan ragi dan 1sdt gula pasir kedalam air hangat, aduk rata, tutup dan diamkan 5-10menit (sampai berbusa).
  2. Sambil menunggu ragi aktif, siapkan wadah, campurkan terigu, susu bubuk, baking powder dan gula halus hingga rata..
  3. Tambahkan kuning telur dan ragi yang sudah aktif tadi. Aduk hingga rata. ulen sedikit dengan tangan agar semakin tercampur rata. Masukkan blueband dan garam..
  4. Aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan dalam wadah dan tutup rapat. Bisa ditutup dengan kain atau plastik warp. Diamkan 1 jam.
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan, ulen sebentar. Potong dengan berat sesuai selera (aku per 25 gr, berat adonan sekitar 580gr).
  6. Bentuk sesuai selera (bolong tengah atau bulat) taruh adonan di atas kertas roti agar tidak susah mengambil adonan saat akan menggoreng. Diamkan 30 menit.
  7. Setelah 30 menit, panaskan minyak, setelah panas kecilkan apinya. Tunggu sebentar hingga suhu minyak sedikit turun. Masukkan adonan kedalam penggorengan dengan memegang kertas rotinya (jangan memegang adonan agar tidak penyet).
  8. Goreng hingga sedikit cokelat, lalu balik. Tunggu sedikit cokelat, lalu angkat dan dinginkan..
  9. Beri topping sesuai selera..
  10. Aku pakai DCC yg di tim dengan sedikit blueband, lalu celup donat ke toppingnya..
  11. Aku lagi nggak punya stok gula halus, jadi aku ganti dengan gula pasir yang dicairkan dengan air hangat tadi. Caranya, bagi 2 air hangat. Sebagian untuk mencairkan gula dan sebagian untuk mengaktifkan ragi..
  12. Gula pasir yg untuk mengaktifkan ragi aku ambil 1sdt dari total kebutuhan gula nya yah... Jadi nggak nambah lagi... Rasanya bagiku cukup manis sih 😘.
  13. Jika mau, setelah dipotong adonan bisa di ulen ya... Jadi potongan nya aku timbang per 50gr dan aku ulen sebentar. Lalu di potong 2 (25gr) dan baru dibentuk bulat. Adonan yang di ulen ngembangnya lebih besar daripada yg ngga diulen yah... Setidaknya nggak ngulen sekali banyak dan lama... 🤣🤣🤣.

Donat empuk simpel tanpa mixer tanpa ulen - Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Ada yang memakai resep donat kentang, donat madu , donat mini, tanpa telur atau bahkan cara membuat donat dengan oven pun dengan mudah bisa kita kerjakan. Tetapi kali ini saya ingin membuat donat yang empuk dan lembut tapi cara membuatnya sangat sederhana dan praktis sehingga kita. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Bagaimana, mudah bukan cara membuat donat goreng empuk tanpa kentang di atas?