Cloud Bread (Roti Awan) - Penasaran banget dengan roti awan yang sering di request sama temen-temen subscribers. Walaupun aku nggak nonton serial tv nya, tapi aku seneng banyak temen. Cloud bread atau roti awan bertekstur ringan, lembut, dan mengembang. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan.

Cloud Bread (Roti Awan) Sesuai namanya, cloud bread punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Ternyata, cara membuatnya pun cukup mudah dan Akun YouTube henji wong mendemonstrasikan cara membuat cloud bread dengan warna pastel yang cantik dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Kamu bisa membuat Cloud Bread (Roti Awan) memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Sediakan 3 butir putih telur.
  2. Anda butuh 30 gr Gula kastor.
  3. Siapkan 1 sdm (15 gr) Maizena.
  4. Kamu butuh 1 sdt Vanilla extract.
  5. Kamu butuh Pewarna makanan.

Langkah-langkah membuat Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Mixer telur, vanila sebentar.
  2. Masukan maizena dan gula sedikit-sedikit supaya tercampur merata. Lalu mixer sampai soft peak..
  3. Bagi 3 bagian, karena aku pakai 2 pewarna.lalu aduk sampai warna merata.
  4. Panaskan oven 150°, lalu susun adonan sesuai dengan selera di atas kertas roti..Masukan ke oven,150° selama 35 menit..
  5. Lalu angkat,diamkan sebentar, bagian luar akan mengkerut. Lalu kita sobek rotinyaaa...Voilaaaaa maknyusss lembutnyaaaa...Jadi deh Cloud Bread tiktok kitaaa..Enjoooy.

Cloud Bread (Roti Awan) - Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Beberapa video resep makanan cloud bread pun bermunculan di TikTok. Sesuai namanya, roti ini memiliki tekstur yang begitu lembut dan ringan selayaknya awan.