Roti Canai/Maryam - Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry.
Any curry will go with roti canai.
Kamu bisa membuat Roti Canai/Maryam memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Roti Canai/Maryam
- Kamu butuh 250 gr terigu cakra.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Basah.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Sediakan 100 ml air/susu.
- Sediakan 2 sdm Skm.
- Siapkan Bahan lain.
- Sediakan Butter Anchor.
Langkah-langkah memasak Roti Canai/Maryam
- Campur semua bahan kering, aduk rata, buat bolongan ditengah, campur air/susu, telur, dan skm, uleni hingga kalis.
- Buat bulatan2, timbang adonan masing2 70gr, lumuri dengan butter yang banyaak, tutup dengan serbet bersih, diamkan hingga 4 jam atau 8 jam, atau semalaman.
- Setelah itu pipihkan adonan, dengan tangan, pasti lentuuur banget, pipihkan dengan bentuk bulat, olesi dengan banyaaak butter, (hingga tipis seperti adonan martabak, lupa poto, xixixi).
- Buat kerat2 adonan dengan pisau, gulung seperti konde, diamkan lagi sekitar 15 menit.
- Pipihkan adonan dengan lembuut, jangan terlalu tipis, diamkan.
- Panggan di teflon hingga kecoklatan, sajikaaan ~.
- Noted: bisa dikucuri dengan skm/kejuu, pake kuah kari juga nendang, endull pokokna mah.
Roti Canai/Maryam - Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Pertama mengenal roti prata ini di Singapore belasan tahun yang lalu, ingat lagi pertama sampe di spore, paginya sama sepupu langsung di ajak sarapan makan roti prata dengan kuah kari dan teh. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls. Thought roti canai is the most difficult thing to make. Grew up watching my aunt; from kneading to ROTI MARYAM - Kenyal Gurih Berlapis seperti mie.