Roti Canai/Maryam - Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry.
Any curry will go with roti canai.
Anda bisa buat Roti Canai/Maryam memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Canai/Maryam
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Anda butuh 50 gr margarin.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam.
- Kamu butuh 100 gr margarin untuk layering.
Cara buat Roti Canai/Maryam
- Campur tepung,garam dan kuning telur,kemudian uleni /mixer,masukkan susu cair,aduk rata.
- Masukkan 50 gr margarin,uleni sampai sampai tercampur rata.
- Timbang 50 gr bentuk bulat2 kemudian rendam didalam minyak selama 3-4 jam.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin,sampai tipis,beri margarin dan keju (boleh skip).
- Gulung berlawanan arah dari kedua sisi,lipat dan pipihkan.
- Masak diatas wajan,dengan api super kecil,masak sampai matang di kedua sisi.
- Angkat dan hidangkan dengan toping favorit.
Roti Canai/Maryam - Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Pertama mengenal roti prata ini di Singapore belasan tahun yang lalu, ingat lagi pertama sampe di spore, paginya sama sepupu langsung di ajak sarapan makan roti prata dengan kuah kari dan teh. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls. Thought roti canai is the most difficult thing to make. Grew up watching my aunt; from kneading to ROTI MARYAM - Kenyal Gurih Berlapis seperti mie.