Mie Ayam Jamur ala Abang2 - Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Pengen banget makan mie ayam ala abang abang yang biasa jadi langganan, tapi berhubung lagi pandemi, ga bisa keluar kemana deh.

Mie Ayam Jamur ala Abang2 Searching sana sini, dapet deh resepnya mba Ikadelia Mahendradani. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga Kita bisa membuat variasi toping misalnya dengan menambahkan jamur, ceker ayam, pangsit dan juga saus tiram. Anda bisa memasak Mie Ayam Jamur ala Abang2 menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jamur ala Abang2

  1. Kamu butuh 350 gr mi telor basah (sy pake merk venus).
  2. Anda butuh 1 bh dada ayam, potong2 dadu (kurleb 200gr).
  3. Siapkan 5 butir jamur kancing.
  4. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan).
  5. Siapkan 1 sdt gula.
  6. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1/2 gelas air.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan Bumbu tumis :.
  17. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  18. Siapkan 1 lembar daun salam.
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  20. Anda butuh 4 sdm minyak kelapa / minyak sayur biasa.
  21. Siapkan Pelengkap :.
  22. Siapkan 1 bonggol pokchoy / caisim, iris2.
  23. Siapkan daun bawang, iris2.
  24. Kamu butuh bawang merah utk taburan.
  25. Siapkan Bumbu utk dimangkok :.
  26. Sediakan 2 sdm minyak dr ayam.
  27. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  28. Siapkan 1 sdt minyak wijen.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2

  1. Siapkan bahan2nya. potong2 jamur dan ayam.
  2. Haluskan bumbu dlm bahan 'bumbu halus'. panaskan minyak sampai benar2 panas, tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, daun jeruk..
  3. Tumis sampai bumbu terpisah dari minyak, baru masukkan jamur, aduk rata, baru ayam. masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air.aduk rata sampai ayam dan jamur kecoklatan. koreksi rasa. tambahkan sedikit daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor.
  5. Rebus mi, tiriskan. kemudian rebus jg pokchoy/sayuran pelengkap lain. tiriskan.
  6. Siapkan mangkok, beri 2 sdm minyak dr ayam, minyak wijen, kecap asin.tambahkan mi yg sudah direbus.Aduk2 rata.Tambahkan topping ayam, sayuran dan bawang goreng sbg taburan..
  7. Sajikan 🤤😘.

Mie Ayam Jamur ala Abang2 - Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. aneka resep mie ayam rumahan favorit orang indonesia, mana yang kamu suka? mie ayam abang abang atau mie ayam ala jawa? atau jakarta?