Msemmen/Roti Maryam - Untuk resep roti maryam ini sangat simple dan mudah, kita bisa membuatnya di rumah dengan sangat mudah. Resep Roti Maryam - Siapa yang tidak kenal dengan yang satu ini. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Os traigo una receta de mis favoritas de Marruecos, fรกcil y de pocos ingredientes.
Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini.
Lihat juga resep Roti Maryam, Roti Maryam/Roti Cane enak lainnya!
Anda bisa buat Msemmen/Roti Maryam memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Msemmen/Roti Maryam
- Sediakan Bahan.
- Anda butuh 500 gram tepung terigu pro Tinggi.
- Kamu butuh 1 sdt garam halus.
- Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Siapkan 300 ml air hangat (gunakan sampai kalis saja).
- Siapkan Pelengkap.
- Bunda butuh Secukupnya Tepung.
- Bunda butuh 80 ml minyak goreng + 4 ml butter leleh total 84 ml.
Cara membuat Msemmen/Roti Maryam
- Campur semua bahan tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis uleni 5 menit, kemudian diamkan selama 3 jam, istirahatkan tutup dengan wrap. Setelah 3 jam lumuri tangan dengan minyak uleni selama 2 menit hingga permukaan mulus..
- Bagi adonan menjadi 8 bagian dan bulatkan. Campur minyak goreng dan margarin leleh kemudian masukkan masing-masing bulatan kedalam minyak dan butter leleh..
- Taburi tepung meja gilas atau silicon gilas, Pipihkan adonan taburi tepung lipat seperti gambar..
- Gilas kembali kemudian potong tipis-tipis seperti gambar (bisa menggunakan penggilingan mie) gulung pelan-pelan kemudian letakkan di jari-jari tangan melingkar hingga seperti mawar, ujung akhir letakkan diatas. Istirahatkan kembali 25 menit..
- Setelah 25 menit pipihkan adonan dengan jari tangan melingkari bentuk maryan hingga pipih keseluruhan (jgn menggunakan penggilas nanti tekstur maryam tidak berserat. Panaskan teflon olesi margarin dan minyak..
- Letakkan maryam diatas teflon biarkan sedikit kecokelatan, beri minyak pada bagian atas kemudian balik agar seluruh permukaan rata matangnya. Note: jika ingin langsung dimakan tambahin tingkat kematangan, tetapi jika ingin di jadikan frozen food panggang setengah matang..
- Semoga Bermanfaat.. Selamat Mencoba ๐๐.
Msemmen/Roti Maryam - Msemen are flat Moroccan pancakes shaped by laminating and folding dough into a square. This traditional recipe uses some semolina for texture and flavor. Roti maryam zhamani juga terima pesanan dalam kota - luar kota - luar pulau. Nb : reseller - agent - distributor. M'semen or msemen (Arabic: ู ุณู ูโ msemen, musammin), is a rich traditional flatbread originally from the Maghreb, common to Algeria, Tunisia and Morocco.