Roti Maryam/Canai - Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Resep Memasak - Roti Canai / Cane adalah roti khas India yang digemari oleh orang Indonesia dan Malaysia.
Tekstur kenyal garing di luar tapi lembut di dalam. suka.
Kamu bisa membuat Roti Maryam/Canai menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Roti Maryam/Canai
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 130 ml susu cair.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Kamu butuh 3 sdm margarin cair.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Margarin cair (untuk olesan).
- Kamu butuh Minyak goreng (untuk celupan).
Langkah-langkah memasak Roti Maryam/Canai
- Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu cair dan kuning telur, uleni sebentar sampai rata. kemudian masukan margarin cair, uleni adonan sampai 3/4 kalis, tutup wadah (saya pakai tutup panci) diamkan adonan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera, bulatkan kemudian celupkan dalam minyak. tutup adonan kembali agar kelembabannya tidak hilang. diamkan adonan kurang lebih 2 jam..
- Setelah 2 jam, pipihkan adonan setipis mungkin sambil di lebar-lebarkan selebar mungkin (bisa pakai tangan/rolling pin) hingga pipih. lalu olesi margarin cair. untuk mendapatan tekstur berlapis, iris adonan dengan pisau, kemudian gulung dan bulatkan..
- Pipihkan gulungan adonan dengan tangan (ketebalan sesuai selera)..
- Panaskan teflon anti lengket (tanpa minyak/ margarin). panggang roti maryam dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. angkat, sajikan dengan aneka toping..
Roti Maryam/Canai - Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls.