Cloud Bread - The perfect no carb bread for a sandwich, also known as oopsie bread or oopsie rolls. Delicious, Low Carb, Low Fat, Gluten Free, Grain Free… The Best Cloud Bread Recipe is a must-make this diet season! Delicious, fluffy cloud bread is the perfect low carb and keto bread alternative. Great for sandwiches, burgers, even desserts!

Cloud Bread It actually smells like real bread baking in your oven! If you keep it in the fridge, more like a week! Bunda bisa buat Cloud Bread memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cloud Bread

  1. Siapkan 3 butir putih telur.
  2. Siapkan 3 sdm gula kastor (gula pasir berbutir lembut).
  3. Sediakan 1 sdt vanilla cair.
  4. Siapkan 1 sdm maizena.
  5. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
  6. Sediakan 1 tetes Pewarna makanan biru.

Cara membuat Cloud Bread

  1. Siapkan wadah, taruh putih telur dalam wadah. Mixer putih telur dengan speed tinggi, setelah berbusa tambahkan gula kastor sedikit demi sedikit. Tambahkan air jeuk nipis.
  2. Setelah adonan mulai mengental, masukan vanilla cair. Kita mixer terus sampai soft peak..
  3. Setelah soft peak, tambahkan maizena, lalu mixer dengan speed rendah asal rata, matikan mixer, aduk balik perlahan dengan spatula.Ambil 1/4 adonan, beri pewarna biru, aduk pelan jangan trll lama krn adonan akan mencair..
  4. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Tuang sedikit adonan putih, ratakan. Lalu tambahkan adonan biru diatasnya, terakhir tutup dengan adonan putih lagi. Kemudian acak adonan dengan sendok agar warna biru dan putih mencampur ditengah. (Gerakan seperti mencacah bawang kemudian aduk di tengahnya) Rapikan dengan sendok.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, sekitar 25 menit. (sesuaikan dengan oven masing-masing).
  6. Jika sdh matang, angkat dan sajikan. Saat roti belum di potong penampakannya demikian. Setelah dipotong terlihat dalamnya.

Cloud Bread - Cloud Bread is easily one of the best bread substitute recipes you can make! And learning how to make cloud bread is actually super simple. Now, even-though making cloud bread is easy, it is a delicate process. You can easily screw cloud bread up, and I certainly have in the past. One cloud bread pizza just isn't enough.