Rawon Setan - Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Citarasa Sajian makanan Jawa Timur yang legendaris, kini hadir di Jalan Cipete Raya. Gratis biaya admin & biaya simpan. "Rawon Setan by Miss Endang from Surabaya is one of the most famous Rawon meals around.

Rawon Setan Rawon Setan kabarnya menjadi warung rawon terenak dan rasanya sudah melegenda. Wah, seperti apa ya nikmatnya menyantap Rawon Setan ini? Bunda bisa memasak Rawon Setan menggunakan 37 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rawon Setan

  1. Sediakan 500 gr Daging Tetelan/Iga Sapi.
  2. Sediakan 4 ltr Air.
  3. Siapkan Kecambah Pendek.
  4. Bunda butuh Bawang Goreng.
  5. Sediakan Daun Kemangi.
  6. Siapkan Tomat (bila suka).
  7. Bunda butuh Jeruk.
  8. Siapkan 3 bth Daun Bawang.
  9. Siapkan ❤Pelengkap.
  10. Siapkan Telur Asin.
  11. Sediakan Tempe Goreng.
  12. Siapkan Kerupuk Udang.
  13. Sediakan Sambel Terasi.
  14. Bunda butuh ❤Bumbu.
  15. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
  16. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
  17. Siapkan 3 btg Serai.
  18. Sediakan 1 cm Lengkuas.
  19. Sediakan 1 ruas kecil Jahe.
  20. Sediakan 2 btr Kapulaga.
  21. Siapkan 1 sdm Garam.
  22. Bunda butuh 1/2 sdt Gula Pasir.
  23. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  24. Siapkan ❤Haluskan :.
  25. Siapkan 7 bh Keluwek/Pucung.
  26. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
  27. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  28. Siapkan 1/4 sdt Jintan.
  29. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  30. Sediakan 1 sdt Lada.
  31. Sediakan 1/2 btr Pala.
  32. Siapkan 1 jari Kunyit.
  33. Bunda butuh ❤Sambel Terasi (Sambel Setan).
  34. Sediakan 15 bh Cabe Rawit Setan.
  35. Siapkan 1 sdt Terasi Bakar.
  36. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  37. Siapkan 3 siung Bawang Merah Goreng.

Langkah-langkah buat Rawon Setan

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya sampai harum.
  2. Rebus daging tetelan, tambahkan bumbu2 tunggu sampai daging empuk.
  3. Tambahkan Daun Bawang dan koreksi rasa.
  4. Untuk Sambal Terasi, ulek semua bahan sambel.
  5. Apabila.daging sdh empuk, sajikan bersama nasi putih dan pelengkap lainnya.

Rawon Setan - Resep Masakan Rawon Setan Asli Surabaya. Mengapa dinamakan rawon setan? karena dahulu bukanya hanya malam sampai subuh aja, sama dengan keluarnya setan, ada-ada aja ya. Akhirnya Rawon setan ini pun merubah jam operasionalnya dan mulai berjualan dari pagi hingga malam hari. Yang paling unik tentu Rawon Setan. Di Jakarta, sering sih, mendengar dan menemui makanan ini.