Rawon setan - Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Citarasa Sajian makanan Jawa Timur yang legendaris, kini hadir di Jalan Cipete Raya. Gratis biaya admin & biaya simpan. "Rawon Setan by Miss Endang from Surabaya is one of the most famous Rawon meals around.

Rawon setan Rawon Setan kabarnya menjadi warung rawon terenak dan rasanya sudah melegenda. Wah, seperti apa ya nikmatnya menyantap Rawon Setan ini? Anda bisa buat Rawon setan memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon setan

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sandung lamur.
  2. Bunda butuh 1 ruas lengkuas(memarkan).
  3. Siapkan 1 batang serai(memarkan).
  4. Kamu butuh 1 liter air.
  5. Sediakan Kecambah/toge pendek secukupnya(saya skip krna ga ada).
  6. Anda butuh 5 helai daun jeruk.
  7. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  8. Siapkan 8 buah bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 4 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Anda butuh 4 buah keluwek(geprek ambil isinya).
  13. Anda butuh 1 sdt lada.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  16. Anda butuh Garam.
  17. Siapkan Gula.
  18. Sediakan jika suka Penyedap rasa.
  19. Siapkan Bahan tambahan.
  20. Siapkan Sambal rawit.
  21. Kamu butuh Bawang merah goreng.

Cara memasak Rawon setan

  1. Cuci bersih daging lalu rebus sebentar hanya untuk menghilangkan kotorannya...
  2. Potong2 daging sesuai selera,,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan lengkuas,daun jeruk,serai aduk rata.
  3. Jika bumbu sudah matang,masukkan potongan daging aduk rata kemudian masukkan air..masak hingga daging empuk..beri garam,gula dan penyedap rasa,,cek rasa,,angkat,,sajikan dengan toge pendek,sambal rawit dan bawang goreng..

Rawon setan - Resep Masakan Rawon Setan Asli Surabaya. Mengapa dinamakan rawon setan? karena dahulu bukanya hanya malam sampai subuh aja, sama dengan keluarnya setan, ada-ada aja ya. Akhirnya Rawon setan ini pun merubah jam operasionalnya dan mulai berjualan dari pagi hingga malam hari. Yang paling unik tentu Rawon Setan. Di Jakarta, sering sih, mendengar dan menemui makanan ini.