Rawon sapi+ayam (pedes) - Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak. Apalagi ketika rasa lapar menghampiri di malam atau siang hari maka tentu sajian ini akan dapat memanjakan lidah anda. Menu Rawon memang pada umumnya dibuat dengan menggunakan daging sapi. Bahan utama selain sudah pasti ayam, perlu disiapkan beberapa bahan utama tambahan.

Rawon sapi+ayam (pedes) Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran bumbu khas Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Vlog Kuliner kali ini masih di banyuwangi nih kawan-kawan, kita menikmati Rawon pecel (rawon dicampur pecel) dan malamnya kita makan ayam pedas rantinem. Kamu bisa memasak Rawon sapi+ayam (pedes) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon sapi+ayam (pedes)

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
  3. Kamu butuh Bumbu ulek.
  4. Siapkan 10 butir bawang merah.
  5. Kamu butuh 6 butur bawang putih.
  6. Siapkan 6 butir kluwek.
  7. Sediakan 2 bh cabe merah kriting.
  8. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
  9. Sediakan 2 butir kemiri.
  10. Siapkan Bumbu tambahan.
  11. Anda butuh 1 ikat sereh digeprek.
  12. Anda butuh Seruas lengkuas geprek.
  13. Siapkan seruas Jahe digeprek.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh Bahan pendukung.
  16. Siapkan 1,5 liter air.
  17. Kamu butuh Gula.
  18. Sediakan Garem.
  19. Kamu butuh Kaldu sapi (saya pake masako).
  20. Siapkan Pelengkap.
  21. Siapkan Kecambah.
  22. Siapkan Telor asin.
  23. Kamu butuh Emping.

Cara memasak Rawon sapi+ayam (pedes)

  1. Pecahkam kluwek ambil isinya.
  2. Bumbu ulek, ditumis. Masukin bumbu tambahan ny. Aduk2 tumis sampe harum..
  3. Masukan daging dan ayam yg sudah dipotong2 sesuai selera (saya sudah direbus dulu setengah jam), beri air 1,5liter. Bumbui dgn gula garam dan kaldu sapi..
  4. Masak hingga mendidih, cicipi, nanti warna ayam ny berubah hitam jd sama dgn warna daging ny.. Hidangkan dgn kecambah dan telor asin. Kl mau bikin versi gak pedes, d skip aja cabe ny, nanti bikin sambel terpisah. Saya kasih perasan jeruk limau biar seger. Wlpn foto kurang menarik tp ini rasanya enak bgttt..😘😘.

Rawon sapi+ayam (pedes) - Membuatnya bisa mengikuti resep rawon iga sapi pedas ini. Masakan rawon setan spesial dengan sambal paling pedas selalu disajikan dengan nasi putih makanya sering disebut Nasi Rawon Andapun bisa mengganti daging sapi dengan daging kambing bahkan daging ayam untuk resep rawon ayam, tapi memang biasanya. Gak perlu ke restoran mahal, karena kamu bisa membuat rawon iga sapi sendiri di rumah. Apalagi kalau diberikan sentuhan iga sapi yang nikmat, dijamin makin memanjakan lidah. Gak perlu ke restoran mahal, karena kamu bisa.