RAWON SAPI 100% EMPUK & SUPER PEDASSS (RAWON SETAN) - Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Lihat juga resep Rawon Sapi, Rawon Daging Sapi enak lainnya! Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya.

RAWON SAPI 100% EMPUK & SUPER PEDASSS (RAWON SETAN) Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Disajikan dengan daging yang empuk dan kuah hitam legam, rawon tampak begitu menggugah selera. Kamu bisa buat RAWON SAPI 100% EMPUK & SUPER PEDASSS (RAWON SETAN) menggunakan 26 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat RAWON SAPI 100% EMPUK & SUPER PEDASSS (RAWON SETAN)

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Kamu butuh 200 gr Daging Sapi (khas dalam/tenderloin/bagian paha).
  3. Sediakan 3 buah Kluwek.
  4. Sediakan 8 sdm Kecambah / Tauge Pendek.
  5. Sediakan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  8. Anda butuh 4 butir Kemiri.
  9. Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
  10. Sediakan 1,5 cm Kunyit.
  11. Kamu butuh Bumbu Dapur :.
  12. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  13. Kamu butuh 3 lembar Daun Jeruk.
  14. Siapkan 1 batang Sereh (Geprek / Memarkan).
  15. Siapkan 2 cm Lengkuas (Geprek / Memarkan).
  16. Siapkan 2 cm Jahe (Geprek / Memarkan).
  17. Kamu butuh Bahan Lainnya :.
  18. Kamu butuh 1 Liter Air (untuk kuah rawon).
  19. Sediakan 200 ml Air Panas (untuk melarutkan isi buah Kluwek).
  20. Sediakan 400 ml Air Panas (untuk merendam kecambah) *optional.
  21. Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis / minyak goreng.
  22. Siapkan Bumbu Penyedap :.
  23. Siapkan 2 sdm garam / sesuai selera.
  24. Sediakan 2,5 sdm gula jawa (sisir) / sesuai selera.
  25. Siapkan 1 sdt kaldu jamur *optional / sesuai selera.
  26. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah memasak RAWON SAPI 100% EMPUK & SUPER PEDASSS (RAWON SETAN)

  1. Haluskan “Bumbu Halus”, bisa menggunakan uleg’an ataupun di blander.
  2. Potong2 daging & cuci bersih.
  3. Kemudian ambil isi buah Kluwek dengan cara menghancurkan cangkang/kulitnya, lalu larutkan menggunakan air panas (jgn lupa saring ya).
  4. Rendam kecambah / tauge pendek dengan menggunakan air panas, jika suka menggunakan kecambah mentah maka cukup cuci dgn air mengalir saja.
  5. Tumis “bumbu halus” dgn 2 sdm mentega hingga matang & harum.
  6. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna dan matang.
  7. Tuangkan air kluwek & 1 Liter Air.
  8. Masukkan “bumbu dapur”.
  9. Aduk hingga mendidih dan daging empuk (masak menggunakan api kecil saat proses pengempukan daging kurang lebih 20 menit).
  10. Tuangkan “Bumbu Penyedap”, cek rasa.
  11. Sajikan bersama Sambal Bawang Matang & Tempe Goreng.
  12. Rawon siap disajikan & Selamat mencoba.
  13. Jika ingin melihat langkah2 yg lebih jelas, bisa melihat tutorialnya di chanel youtube : DAPUR BLASTA yaa moms.

RAWON SAPI 100% EMPUK & SUPER PEDASSS (RAWON SETAN) - Prepare as many of the garnishes as you like. Rebus tulang dan daging sapi sampai matang dan empuk. Suara.com - Resep Rawon Daging Sapi, Begini Biar Bumbu Meresap. Cara Membuat Rawon Spesial. daging sapi sampai daging sapi menjadi lebih empuk, setelah daging sapi empuk, potong daging sapi menjadi. Bahan Rebus tulang lutut sapi hingga empuk.