84. Rawon setan khas Surabaya - Jika kamu mendengar "rawon setan" pasti kamu membayangkan bahwa makanan ini bercita rasa sangat pedas atau makanan yang berasal dari negeri mereka. Ya kamu salah kenapa makanan ini disebut sebagai rawon setan karena uniknya jam buka warungnya yaitu sekitar pukul. Rawon Setan Khas Surabaya Yang Melegenda. Dory makan Rawon Setan di Surabaya bersama Sandy.

84. Rawon setan khas Surabaya Kota yang menjadi ibu kota dari Provinsi Jawa Timur ini merupakan salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia selain Jakarta dan Palembang. Siapa sih yang gak tahu tentang rawon Setan, rawon Kalkulator, rawon Nguling, rawon Pak Kalau kamu memang penggemar rawon khas Surabaya, sebenarnya ada beberapa resep membuat rawon yang enak. Anda bisa membuat 84. Rawon setan khas Surabaya memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 84. Rawon setan khas Surabaya

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 5 buah tahu pong (opsional).
  3. Bunda butuh Kaldu bubuk.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt gula.
  6. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  7. Sediakan 1 buah labu siam (optional).
  8. Sediakan Bumbu rawon siap saji.
  9. Siapkan Daun jeruk.
  10. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau.
  11. Kamu butuh 1 cup tauge.
  12. Sediakan 🌰 bumbu rawon yang dihaluskan :.
  13. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 Batang serai.
  16. Sediakan 3 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  18. Siapkan 🌰 bahan yang dihaluskan untuk sambal terasi :.
  19. Sediakan 5 siyng bawang merah.
  20. Siapkan 2 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdm terasi.
  22. Siapkan 5 buah cabai keriting merah.

Langkah-langkah membuat 84. Rawon setan khas Surabaya

  1. Rebus dahulu daging sapi dengan serai, daun jeruk dan daun salam supaya tidak amis selama kurang lebih 2 jam (dicek dengan garpu).
  2. Jika daging sudah lunak, tiriskan dan potong-potong dadu..
  3. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bahan yang dihaluskan untuk bumbu rawon. Walaupun sudah pakai bumbu rawon siap saji, tapi rasanya kurang nendang kalau tidak ditambah dengan bahan rempah-rempah buatan sendiri mom..
  4. Setelah ditumis, sekarang tambahkan air, lalu masukkan labu siam dan tahu pongnya ya mom. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap ya mom. Jangan lupa masukkan bumbu siap sajinya. Dan jangan lupa lengkuas sama cabe rawitnya ya mom.
  5. Kibaskan uap untuk koreksi rasa, jika masuk belum harum tambahkan kaldu bubuk atau gula ya mom. Jangan tambahkan garam,takut nanti keasinan..
  6. Jika kuah sudah mendidih, aromanya sudah harum. Saatnya platting mom. Sajikan dengan sambal terasi dan taburan tauge mentah ya mom. Itu kunci penting rawon setan Surabaya. Have a trying.

84. Rawon setan khas Surabaya - Menu sup Indonesia yang satu ini benar-benar khas, rawon merupakan sup daging Jawa Timur dengan bumbu khas yaitu kluwek. Rawon setan merupakan kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang dibuat oleh Mbak Endang. Pasalnya pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep rawon setan Mbak Endang khas Surabaya tersebut. Pecinta rawon, wajib mencoba rawon setan khas surabaya. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah hitam pekat.