Resep Rawon Setan -
Kamu bisa memasak Resep Rawon Setan memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Resep Rawon Setan
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Kamu butuh 1,5 lt air.
- Sediakan 2 batang serai.
- Bunda butuh 3 batang daun bawang.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah kluwak.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt terasi matang.
- Bunda butuh 4 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Sambal terasi.
- Siapkan Krupuk udang.
- Bunda butuh Tauge.
Cara buat Resep Rawon Setan
- Rebus daging menggunakan api kecil agar cepat empuk.
- Haluskan bumbu dan kluwak.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam dengan minyak sampai aroma wangi.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging.
- Masak hingga daging benar-benar empuk, tambahkan irisan daun bawang dan siap dihidangkan beserta pelengkap.
Resep Rawon Setan -