Rawon - Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Rawon is an agile visual communication studio specializing in product and food photography.

Rawon It's just myself, talking to myself, about myself. Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe. Kamu bisa memasak Rawon memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon

  1. Kamu butuh 500 g daging sapi, rebus sampai empuk, potong2 sesuai selera.
  2. Kamu butuh 2 bj bawang prei, rajang.
  3. Kamu butuh 3 bj sereh, geprek.
  4. Bunda butuh 5-6 lbr daun jeruk purut.
  5. Siapkan Minyak untuk menumis.
  6. Sediakan Garam.
  7. Siapkan Bawang goreng utk taburan.
  8. Siapkan Pelengkap: tauge pendek, sambal, kerupuk.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 btr bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2-3 cm jahe.
  13. Anda butuh 2 cm lengkuas.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 1 cm kencur.
  16. Siapkan 1 cm asam jawa.
  17. Siapkan 3 btr kemiri.
  18. Anda butuh 5 buah keluwek, geprek, ambil isinya.
  19. Siapkan 1/2 st ketumbar bulat.
  20. Sediakan 1/2 st merica bulat.
  21. Siapkan 1/2 st jintan.

Cara memasak Rawon

  1. Blender semua bahan bumbu halus..
  2. Siapkan 2 wajan, 1 utk mengeringkan bumbu, 1 utk memanaskan minyak (wajan kecil sj)..
  3. Panaskan wajan. Tuang bumbu pada wajan. Aduk2 sampai kadar airnya berkurang (setengah kering)..
  4. Panaskan minyak pada wajan yg lain. Setelah panasnya kurang lebih sama dgn bumbu, siramkan minyak sedikit demi sedikit ke dalam wajan bumbu..
  5. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bawang prei rajang, sereh, daun jeruk purut, dan potongan daging..
  6. Tumis hingga bawang layu..
  7. Masukkan air sesuai jumlah bumbu, pindahkan ke dlm panci (kami jadi 1 panci d 22 cm). Didihkan..
  8. Masukkan garam sampai rasanya pas. Taburi bawang goreng. Siap disajikan..

Rawon - Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.