Rawon simpel - Resep Rawon ala Chef Rizky dari Park Hotel Cawang Jakarta, Enak Banget! Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan.
Lihat juga resep Rawon Daging Ayam, Rawon Ayam enak lainnya!
Anda bisa buat Rawon simpel menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rawon simpel
- Bunda butuh 500 gr Daging sapi potong kecil2.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 5 buah cabe.
- Anda butuh secukupnya Gula,garam,kaldu sapi.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Bunda butuh 5 lmbr daun jeruk.
- Anda butuh 5 blmbr daun salam.
- Siapkan 5 buah kluwek/pucung.
Langkah-langkah membuat Rawon simpel
- Cuci bersih daging.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh,lengkuas,daun jeruk dan salam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta kluwek,sereh,salam,daun jeruk hingga harum,masukan daging.
- Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus daging hingga lunak.
- Setelah daging empuk tes rasa jika kurang tambahkan bumbu sesuai selera.
- Untuk toping saya pake kentang goreng,toge(karena ga ada kecambah kedelai).
- Jika suka pedas tambahkan sambel yg simpel terdiri dari cabe rawit yg direbus lalu ulek hanya dengan garam saja.
- Rawon ala2 siap di sajikan.
Rawon simpel - Salah satu andalan menu kami adalah Rawon. Salah satu masakan asal Jawa Timur yang menggunakan daging dan khas dengan si hitam Keluak. Lebih nikmat bila dimakan dengan telur asin dan kecambah kedelai. Combining captivating animation and puppetry with delightful music that kids love. You can connect to your desktop and applications by using the VMware Horizon Client or through the browser.