Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Bagi yang suka masakan daging berkuah bisa mencoba resep masakan rawon. Kamu bisa buat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

  1. Kamu butuh 1 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  3. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
  4. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  5. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  6. Sediakan 1 sdt Lada/Merica.
  7. Siapkan 1 sdt Jintan bubuk.
  8. Sediakan Seruas Kunyit.
  9. Sediakan Seruas Laos (geprek).
  10. Bunda butuh Sejempol Jahe.
  11. Sediakan 1 sdt Asam Jawa.
  12. Anda butuh 1/4 kg Keluwak.
  13. Sediakan 5 btg Daun Bawang.
  14. Sediakan 2 btg Serai (geprek).
  15. Sediakan 10 lembar Daun Jeruk.

Langkah-langkah membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

  1. Siapkan semua bahan, uleg semua bumbu. Geprek lengkuas,serai& potong daun bawang. Buang kulit kluwaknya, campur pada ulegan bumbu tadi..
  2. Cuci bersih daging, potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu ulegnya hingga harum..
  3. Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis bersama. Rebus menggunakan metode 30.30.30. (30menit direbus dengan api sedang cenderung besar, 30menit api dimatikan &ditutup pancinya. 30menit kemudian direbus kembali menggunakan api kecil).
  4. Setelah itu cek rasa, apabila dagingnya sudah empuk. Matikan api. Sajikan bersama sambal tomat dan telur asin. Plus taburan bawang goreng..

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Kuliner Malang nasi rawon ini diambil dari istri sang perintis yang konon kabarnya memiliki rambut. Rumah Makan Rawon Nguling menyajikan berbagai menu rawon paling lezat di Malang dan banyak menu makanan lainnya. Kuliner Indonesia memiliki aneka ragam, salah satu nya kudapan khas Jawa Timur yaitu Nasi Rawon yang termasuk merupakan kuliner legendaris Indonesia. Rawon merupakan salah satu makanan favorit khas dari Jawa Timur yang cukup legendaris. Makanan berkuah hitam dengan daging sapi yang melimpah ditambah tauge ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat Malang.