Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur -

Bunda bisa membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

1. Siapkan 500 gr daging sapi yg ada lemaknya (tetelan 250 daging 250).
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Anda butuh 4 buah kluwek pecahkan ambil bagian dalamnya.
4. Siapkan 10 bawang merah.
5. Anda butuh 2 bawang putih.
6. Bunda butuh 3 kemiri.
7. Siapkan Seruas jahe.
8. Kamu butuh Seruas kunyit.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt lada.
11. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
12. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
15. Anda butuh 2 batang serai.
16. Kamu butuh Seruas lengkuas.
17. Siapkan Kayumanis.
18. Siapkan 2 buah kapulaga.
19. Siapkan 10 buah cabai rawit utuh.
20. Sediakan Gula.
21. Anda butuh Garam.

Langkah-langkah buat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

1. Sangrai ketumbar jinten duo bawang jahe kunyit..
2. Lalu haluskan bersamaan dgn kluwek..
3. Lalu tumis dgn sereh lengkuas salam daun jeruk kayumanis kapulaga..
4. Setelah harum tambahkan air sedikit masukan daging aduk2 lalu tambahkan air.
5. Rebus daging sampai empuk..
6. Lalu masukan cabai rawit utuh dan taburan bawang goreng..
7. Selamat mencoba 👏👏.

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur -