Rawon - Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Rawon is an agile visual communication studio specializing in product and food photography.

Rawon It's just myself, talking to myself, about myself. Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe. Bunda bisa memasak Rawon memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rawon

  1. Kamu butuh 250 gram daging sapi.
  2. Anda butuh 1,2 liter air.
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  4. Sediakan 2 buah cabe merah.
  5. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 buah keluwek (rendam air panas agar lunak).
  11. Sediakan Bumbu Tambahan.
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 2 butir asam jawa (dilarutkan dalam air).
  16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Anda butuh 1/2 sdm gula aren.
  18. Sediakan Secukupnya garam.
  19. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
  20. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  21. Sediakan Segenggam Tauge pendek.
  22. Bunda butuh Bawang goreng (dari 4 siung bawang merah yg digoreng).
  23. Anda butuh 1 batang Daun bawang.
  24. Kamu butuh Sambal cabe rawit (dari 10 cabe rawit di goreng).

Langkah-langkah memasak Rawon

  1. Potong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil, rebus sampai air mendidih lalu buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air bersih..
  2. Sementara itu, haluskan bumbu lalu tumis sampai matang.
  3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging lalu tambahkan bumbu tambahan.
  4. Masak sampai daging empuk lalu cek rasa..
  5. Siapkan bahan pelengkap yaitu goreng cabe rawit lalu diulek, daun bawang dipotong kecil, bawang merah diiris dan di goreng serta cuci tauge pendek sampai bersih..
  6. Jika daging sudah empuk dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap..

Rawon - Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.