Mie Aceh ala Ibun Kenzi - Anggota Upja wahana tani, sedang memasah mie aceh ala wahana tani. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (kepiting, udang dan. USTAZ SOMAD BERBICARA TENTANG ACEH YANG DIPANDANG DUNIA

Mie Aceh ala Ibun Kenzi Tata Mie Aceh di atas piring saji. Kemaren aku mencoba bikin Mie pedas ala Aceh buat sarapan.alhamdulillah enak. Bunda bisa memasak Mie Aceh ala Ibun Kenzi menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Siapkan 500 gr mie kuning.
  2. Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
  3. Sediakan 4 siun bawang putig, iris.
  4. Bunda butuh 150 gr udang.
  5. Siapkan 100 gr daging sapi, potong kotak2 kecil.
  6. Sediakan 1 buah tomat, potong memanjang.
  7. Sediakan 100 gr kol putih, iris.
  8. Siapkan 100 gr toge.
  9. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
  10. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Anda butuh secukupnya Kaldu royco / kaldu jamur.
  14. Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  15. Anda butuh Bumbu Halus.
  16. Anda butuh 5 buah cabai rawit.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 2 sdm bubuk kari india.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  20. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  21. Sediakan 2 buah kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt garam.
  23. Sediakan 1/4 sdt adas manis.
  24. Sediakan 1 sdm minyak untuk menghaluskan bumbu.
  25. Siapkan Bahan topping.
  26. Anda butuh Emping.
  27. Sediakan Acar bawang merah (resep terpisah).
  28. Siapkan Telor ceplok / telur dadar.

Cara membuat Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang.
  3. Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata.
  5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah).
  6. Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga.

Mie Aceh ala Ibun Kenzi - Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga aroma wangi tercium. Mie Goreng Aceh adalah salah satu kuliner khas dari Aceh, yang memiliki cita rasa yang sangat pedas. Mie Goreng Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi, dengan kuah sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Аниме, мультфильм, боевик. Режиссер: Харуо Сотодзаки. В ролях: Нацуки Ханаэ, Ёсицугу Мацуока, Сатоси Хино и др. Музыка: Юки Кадзиура, Го Сиина. Продюсер: Хикару Кондо. Buat toping mie terlebih dahulu dengan memotong dadu dada ayam dan jamur tiram, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu halus untuk toping ayam.