Mie Aceh - This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya! Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.

Mie Aceh Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Anda bisa buat Mie Aceh menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Sediakan 1/2 mie kuning.
  2. Siapkan 100 gr udang kupas kulitnya.
  3. Siapkan 30 gr kembang kol.
  4. Siapkan 15 gr toge (buang akarnya).
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1/2 buah tomat.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 7 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 1 sdt bubuk kari.
  10. Siapkan 8 sdm minyak goreng.
  11. Sediakan secukupnya kecap manis.
  12. Bunda butuh secukupnya kecap asin.
  13. Siapkan secukupnya garam, bubuk jamur (totole).
  14. Siapkan secukupnya air untuk merebus mie.
  15. Siapkan Bumbu Halus:.
  16. Kamu butuh 5 bawang merah.
  17. Sediakan 2 bawang putih.
  18. Bunda butuh 4 bh cabai merah keriting.
  19. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  20. Sediakan 2 bh kapulaga.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  22. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  23. Anda butuh Bahan iris:.
  24. Bunda butuh 2 bh bawang merah.
  25. Sediakan 1 bh bawang putih.
  26. Siapkan 1/2 bh tomat.
  27. Anda butuh 1 btg daun seledri.

Cara membuat Mie Aceh

  1. Rebus mie kuning hingga sedikit empuk. jika mie kuning sudah empuk jgn direbus cukup rendam air panas saja.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang merah & bawang putih tumis sampai harum dan layu setelah itu susul dengan menumis bumbu halus sampai matang (tanak).
  4. Lalu campur bumbu tumisan dgn memasukkan irisan kol, toge, tomat dan udang setelah udang mateng masukkan kari bubuk, kecap, garam, lada dan penyedap totole.
  5. Koreksi rasa, kira2 bumbu sudah pas rasanya dan sudah mateng, lalu masukkan mie kuning lalu aduk mie dan bumbu sampai merata.
  6. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan pelengkap Acar mentimun dan emping, atau bisa diganti dengan kerupuk udang.

Mie Aceh - Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.