Mie Aceh Telur Udang

Mie Aceh Telur Udang -

Bunda bisa buat Mie Aceh Telur Udang memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Aceh Telur Udang

1. Kamu butuh 500 gr mie kuning basah.
2. Sediakan 250 gr udang kupas.
3. Siapkan 2 btr telur (orak arik).
4. Siapkan 3 btg sawi.
5. Siapkan 1 btg daun bawang.
6. Siapkan 2 btg seledri.
7. Sediakan Kecap manis.
8. Sediakan Kecap asin.
9. Siapkan Saos sambal.
10. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Kamu butuh Bawang goreng.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Kamu butuh Cabe merah.
14. Siapkan Cabe rawit.
15. Siapkan Bawang merah.
16. Siapkan Bawang putih.
17. Sediakan Jahe, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, kapulaga.

Cara memasak Mie Aceh Telur Udang

1. Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan udang, telur orak arik, garam, gula, kaldu bubuk, kecap dan saos..
2. Masukkan mie kuning basah, sawi, daun bawang. Tambahkan air dan tutup sebentar..
3. Aduk merata, koreksi rasa dan taburkan seledri dan bawang goreng.

Mie Aceh Telur Udang -