Mie Aceh kaya Rempah - Seperti juga resep masakan dari daerah pulau Sumatera bagian barat lainnya, seperti Medan, Padang dan lainnya, resep mie Aceh ini juga kaya sekali dengan bumbu rempah rempahnya. Rempah Gampong adalah Rempah dari Kampung sebagai Identitas Mie Aceh Rempah Gampong diliput oleh Tim Bikin Laper Trans Tv untuk Review Menu Mie Aceh, Nasi Goreng Rempah & Martabak Durian. Kalo lagi flu gini cocok banget nih makan mie aceh kuah, krn bumbunya full rempah.udah tau kan manfaat rempah seperti cengkeh, bunga lawang, kayu manis dll buat kesehatan?? Citarasa pedas dalam suatu hidangan makanan , kerap disukai sebagian masyarakat Indonesia.

Mie Aceh kaya Rempah Masih ada Mie Aceh lainnya, yaitu Mie Aceh Kuah dan Mie Aceh Goreng Basah. Keduanya sama-sama ditambahkan kaldu dalam proses pemasakannya. Anda bisa membuat Mie Aceh kaya Rempah menggunakan 30 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh kaya Rempah

  1. Anda butuh 250 gram Spageti.
  2. Siapkan Segenggam kacang tanah goreng dulu.
  3. Siapkan 50-100 gram udang seadanya udang jenis apa.
  4. Sediakan secukupnya Kecap.
  5. Siapkan secukupnya Garam, sasa, gula.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 1 buah tomat apel sedang.
  8. Bunda butuh 8 bawang merah.
  9. Siapkan 4 bawang putih.
  10. Bunda butuh 10 cabe kriting merah.
  11. Sediakan 10 cabe rawit merah sesuai selera pedas.
  12. Bunda butuh 5 buah kemiri sangrai.
  13. Kamu butuh 1 sdt merica.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Anda butuh 1 sdm kacang tanah matang.
  16. Siapkan Bumbu tambahan.
  17. Sediakan 3 helai daun jeruk pisahkan dari jadi tengannya.
  18. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  19. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  20. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  21. Anda butuh 5 bawang merah iris.
  22. Bunda butuh Topping.
  23. Sediakan Bakso sapi super.
  24. Siapkan Telur ayam boleh ceplok/rebus.
  25. Sediakan Kacang tanah matang.
  26. Bunda butuh iris Bawang merah.
  27. Sediakan Mentimun.
  28. Bunda butuh Emping jika ada.
  29. Sediakan Tomat apel.
  30. Sediakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh kaya Rempah

  1. Panaskan minyak tumis bumbu tambahan lalu tambahkan bumbu halus, api kecil aja sampai matang lalu masukan udang dan tambahkan kecap aduk rata..
  2. Panaskan air 750 ml tambahkan 1 SDM minyak goreng dan sejumput garam dalam wajan, lalu setelah mendidih masukan spageti tunggu sampai matang.
  3. Setelah matang masukan bakso dan telor saya telornya direbus sekalian. Lalu masukan bumbu yang sudah dimasak matang dan aduk rata. Pastikan ada sedikit air dalam wajan ya, lalu Cek rasa tambahkan garam, sasa dan gula atau kaldu lainnya sesuai selera.
  4. Tata mie dalam piring, tambahkan topping sesuai selera.

Mie Aceh kaya Rempah - Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.