Asem Asem Tahu Daging - Dijamin rasanya tetap enak dan lezat. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Salah satunya adalah hidangan asem-asem daging. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.

Asem Asem Tahu Daging Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Kamu bisa buat Asem Asem Tahu Daging menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Asem Asem Tahu Daging

  1. Kamu butuh 500 gram daging sapi(bagian kisi/tetelan yg empuk).
  2. Kamu butuh 1 papan tahu putih.
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Kamu butuh 11 butir bawang merah.
  5. Anda butuh 9 butir bawang putih.
  6. Sediakan 2 cabe besar hijau.
  7. Siapkan 2 cabe kriting merah.
  8. Bunda butuh 3 cm lengkuas, memarkan.
  9. Siapkan 2 cm jahe,memarkan.
  10. Siapkan 5 blimbing wuluh.
  11. Sediakan 2 tomat hijau.
  12. Kamu butuh 2 tomat merah.
  13. Sediakan 3 sdm airnasam jawa.
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  15. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
  16. Anda butuh Cabr rawit (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Asem Asem Tahu Daging

  1. Presto daging kurleb 20 menit. Lalu potong2. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu. Iris2 bawang merah, putih, cabe hijau dan kriting. Panaskan minyak tumis sebentar bumbu2 tsb. Tambahkan jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan daging.
  3. Tumis sebentar dagingnya (spy tidak hancur). Lalu beri air kaldu rebusan daging secukupnya. Didihkan kuah, tambahkan tahu, air asam, kecap garam gula dll. Masukkan tomat hijau, merah dan blimbing wuluh. Koreksi rasa. Setelah pas rasanya matikan api. Siap disajikan... yummy....

Asem Asem Tahu Daging - Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa yang membawa kekhasan rasa asam dan sering Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.