Mie aceh kuah simple - Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.

Mie aceh kuah simple Two variation of mie Aceh is Mie Aceh Goreng/Dry and Mie Aceh kuah/semak (bit of water). Mie Aceh usually served with emping (chips/creakers) Mie Balap (racing noodles )is fried noodles cooked in the simple ingredients in the fastest way. Bunda bisa memasak Mie aceh kuah simple menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie aceh kuah simple

  1. Sediakan Mie besar 1/2 kg beli dipasar.
  2. Siapkan 2 bungkus Desaku kari bubuk.
  3. Bunda butuh 300 gr Udang kupas bersih.
  4. Siapkan 3 ikat Sawi.
  5. Siapkan 3 genggam Toge.
  6. Anda butuh Bumbu halus:.
  7. Sediakan 5 bh Bawang merah.
  8. Sediakan 3 bh Bawang putih.
  9. Sediakan 3 butir Kemiri.
  10. Kamu butuh 1/2 ruas Kunyit.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  12. Sediakan Gula garam.
  13. Sediakan Kecap manis.
  14. Siapkan Kecap asin.
  15. Sediakan Merica.
  16. Siapkan Topping: cabe iris, tomat iris,jeruk nipis.

Cara buat Mie aceh kuah simple

  1. Tumis bumbu halus bersama bubuk kari.
  2. Masukkan udang,aduk bentar, masukkan mie yang sudah dicuci, air. Didihkan masukkan sayuran,duo kecap.
  3. Tambahkan gula garam. Cicipi. Sajikan dgn topingnya.

Mie aceh kuah simple - Mie aceh terdiri dari dua macam yaitu mie aceh goreng dan mie aceh kuah. Selain penggunaan rempah-rempah yang kuat, mie aceh sangat terkenal akan kuah kari yang gurih. Ditambah taburan bawang goreng, acar sayuran, dan juga emping sudah pasti akan menambah cita rasa. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas.