Mie Aceh Kepiting Special -
Anda bisa buat Mie Aceh Kepiting Special menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Mie Aceh Kepiting Special
- Kamu butuh 1/2 kg kepiting ukuran sedang.
- Anda butuh 1/2 kg mie kuning.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan (sesuaikan).
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Kamu butuh Secukupnya lada.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Bunda butuh 8 buah bawang merah (2 buah rajang utk menumis).
- Siapkan Bahan tambahan rumusan.
- Sediakan Secukupnya toge.
- Bunda butuh Secukupnya kol.
- Siapkan Daun sop / seledri.
- Kamu butuh Daun pre.
- Siapkan Kecap asin.
- Anda butuh Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Cara memasak Mie Aceh Kepiting Special
- Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu. Rajang kol dan bersihkan akar toge.
- Panaskan minyak lalu goreng bawang merah setelah kuning masukkan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga harum.
- Setelah harum, masukkan sayur dan kepiting lalu tunggu hingga kuah mengental. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan kecap asin lalu Tambahkan air agar mie nya berkuah. Tunggu hingga bumbu matang..
- Kemudian masukkan mie.aduk hingga bercampur rata. Jgn lupa cicipi rasa nya..
- Masukkan daun sop dan daun pre. Diamkan sebentar sambil di aduk aduk..
- Mie Aceh Kepiting spesial siapp di sajikan bersama kerupuk dan juga jus semangka hihi. Selamat menikmati..
Mie Aceh Kepiting Special -