Mie Aceh goreng basah

Mie Aceh goreng basah -

Anda bisa membuat Mie Aceh goreng basah menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh goreng basah

1. Sediakan 1 kg mie kuning.
2. Sediakan 10 buah udang.
3. Bunda butuh 5 buah cumi.
4. Bunda butuh 200 g daging sapi.
5. Siapkan 1 liter kaldu udang.
6. Anda butuh 8 siung bawang merah, 3 siung di iris.
7. Sediakan 7 siung bawang puti.
8. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 4 buah cabe rawit.
10. Sediakan 5 cabe merah kering.
11. Sediakan 2 buah bunga lawang.
12. Bunda butuh 2 kapulaga.
13. Siapkan 1 sdm adas manis.
14. Siapkan 2 cm kayumanis.
15. Siapkan 200 g toge.
16. Bunda butuh 3 lembar kol di iris.
17. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
18. Kamu butuh Daun seledri.
19. Sediakan 1 sdm bumbu kari.
20. Siapkan secukupnya Garam.
21. Siapkan Kecap manis.
22. Siapkan Kecap asin.
23. Bunda butuh Pelengkap mie.
24. Sediakan Acar.
25. Siapkan Timun.
26. Sediakan Emping.
27. Siapkan Bawang goreng.

Cara buat Mie Aceh goreng basah

1. Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender.
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi.
3. Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan.

Mie Aceh goreng basah -