Mie Aceh Sederhana

Mie Aceh Sederhana -

Kamu bisa buat Mie Aceh Sederhana memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh Sederhana

1. Siapkan 400 gr mie kuning (Mie Lidi).
2. Siapkan Caisim.
3. Siapkan 1 genggam Toge.
4. Siapkan 100 gr udang. Buang kepala.
5. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
6. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
7. Sediakan 1 sdm bumbu kare indofood.
8. Anda butuh 7 siung bawang merah.
9. Siapkan 1/4 bh bawang bombay.
10. Siapkan 2 sdm margarin tuk menumis.
11. Siapkan Air.
12. Anda butuh Bumbu Halus.
13. Sediakan 15 bh cabe keriting.
14. Bunda butuh 5 bh bawang putih.
15. Anda butuh 5 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jahe dan kunyit.
17. Sediakan 1 bh bunga lawang.
18. Sediakan Sedikit kayu manis.
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
20. Bunda butuh 3 butir kapulaga.
21. Siapkan Pelengkap :.
22. Sediakan Acar mentimur + bawang merah, bawang goreng dan emping.

Cara buat Mie Aceh Sederhana

1. Rebus mie sampai matang, cuci dan tiriskan, sisihkan.
2. Siapkan bahan lain : Cuci bersih Caisim dan toge. Potong2 caisim. Haluskan bumbu. Iris bawang merah, bawang bombay dan tomat.
3. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang bombay sampai harum. Masukkan udang sampai berubah warna. Masukkan bumbu halus dan bumbu kare, gula, garam, kaldu bubuk dan air sedikit..
4. Masukkan kecam manis, mie kuning, caisim, toge dan tomat. Aduk2 sampai rata dan sayuran matang..
5. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Mie Aceh Sederhana -