Mie Aceh - This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya! Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.

Mie Aceh Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Bunda bisa buat Mie Aceh menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Siapkan 4 lembar mie telur, rebus, tiriskan (boleh pakai mie basah).
  2. Siapkan 150 gram daging sapi, potong-potong.
  3. Siapkan 10 buah udang, bersihkan.
  4. Anda butuh 5 butir bawang merah, iris.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih iris.
  6. Sediakan 1 buah tomat merah, potong-potong.
  7. Bunda butuh 1 sdt garam.
  8. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan 2 sdm pasta kari/bubuk kari (bisa diskip).
  11. Sediakan 1 genggam tauge.
  12. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
  13. Siapkan Haluskan.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 butir bawang putih.
  16. Anda butuh 5 buah cabai keriting merah.
  17. Siapkan 5 buah cabai rawit merah (boleh ditambah sesuai selera).
  18. Sediakan 1/2 sdt merica.
  19. Sediakan 3 butir kemiri.
  20. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  21. Anda butuh 3 butir kapulaga.
  22. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  23. Sediakan 1 ruas kunyit.
  24. Sediakan 1 ruas kecil jahe.

Cara membuat Mie Aceh

  1. Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan irisan bawang putih, teruskan menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat, aduk-aduk..
  2. Masukkan pasta kari, aduk-aduk lagi. Masukkan daging, aduk sampai daging mulai berubah warna. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan air secukupnya. Tutup sampai mendidih dan daging mulai empuk..
  3. Setelah air menyusut/meniris, masukkan udang, aduk-aduk sampai udang mulai kemerahan..
  4. Masukkan mie, aduk rata. Masukkan tauge dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan..

Mie Aceh - Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.