•Mie Aceh• by Dapur Itha -

•Mie Aceh• by Dapur Itha Bunda bisa memasak •Mie Aceh• by Dapur Itha menggunakan 26 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat •Mie Aceh• by Dapur Itha

  1. Sediakan 200 gram mie lidi.
  2. Siapkan 150 gram daging sapi, dipotong tipis-tipis.
  3. Siapkan 100 gram tauge.
  4. Siapkan 1 buah tomat, diblender.
  5. Siapkan 2 sendok teh bumbu kari bubuk.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah, diiris tipis.
  7. Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
  8. Sediakan 1 sendok teh kecap asin.
  9. Bunda butuh 1 sendok teh gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  11. Kamu butuh 350-400 ml air putih.
  12. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng, untuk menumis dan merebus mie lidi.
  13. Kamu butuh Bumbu Yang Dihaluskan :.
  14. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 cabai merah besar.
  17. Siapkan 5 cabai rawit merah.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Bunda butuh 5 cm kunyit.
  20. Sediakan 3 cm jahe.
  21. Sediakan 1/2 sendok teh jinten (me : skip).
  22. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  23. Siapkan Acar bawang merah + cabe rawit hijau.
  24. Kamu butuh Kacang tanah goreng.
  25. Bunda butuh Emping goreng.
  26. Bunda butuh Mentimun.

Cara memasak •Mie Aceh• by Dapur Itha

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Masak air hingga mendidih lalu masukkan mie lidinya dan masukkan minyak goreng sedikit saja agar mie lidi tidak lengket.
  3. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah hingga harum. Gunakan api sedang..
  4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata dan harum..
  5. Masukkan daging sapi dan diaduk hingga merata. Masak hingga daging setengah matang..
  6. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan dan masak hingga daging matang..
  7. Masukkan bumbu kari bubuk, kecap manis, kecap asin, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata..
  8. Masukkan air putih. Aduk hingga merata dan daging sapi empuk. Tes rasa..
  9. Setelah daging empuk, masukkan mie lidi dan tauge. Aduk hingga merata..
  10. Siapkan piring saji dan taruh di atasnya •Mie Aceh• dan taburi dengan kacang tanah goreng. Dan dilengkapi juga dengan emping goreng, mentimun dan acar bawang merah + cabe rawit hijau. Siap disajikan....❤️.

•Mie Aceh• by Dapur Itha -