Brownies Amanda lembut -
Anda bisa membuat Brownies Amanda lembut menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Brownies Amanda lembut
- Anda butuh Bahan adonan.
- Siapkan 80 gram tepung terigu (8 sdm).
- Sediakan 150 gram gula pasir (7.5 sdm).
- Anda butuh 35 gram coklat bubuk (5 sdm).
- Bunda butuh 4 butir telur.
- Siapkan 120 gram butter (saya pakai margarin blueband).
- Siapkan 75 gram dcc (coklat batang).
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm SP.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1 sachet skm coklat.
- Sediakan Topping.
- Sediakan sesuai selera Keju parut.
Langkah-langkah buat Brownies Amanda lembut
- Lelehkan dcc dan margarin, sisihkan sampai dingin.
- Campur bahan kering, yaitu tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder.
- Mixer telur, vanili bubuk, dan gula dengan kecepatan tinggi. Sampai adonan berwarna putih.
- Sambil menunggu adonan bisa ayak bahan kering tadi.
- Masukan SP ke adonan. Mixer lagi kurang lebih 20 menit.
- Matikan mixer. Masukkan bahan kering. Aduk menggunakan spatula. Lanjut mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Pada tahap ini bisa mulai rebus air di dandang ya.
- Masukkan campuran dcc dan margarin yang sudah tidak panas tadi. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Sebentar saja ya.
- Ambil beberapa sendok makan adonan. Untuk dicampurkan dengan skm..
- Bagi dua adonan. Kukus adonan pertama selama 10 menit. Kemudian adonan yang sudah di campur dengan skm tadi. Kukus 10 menit lagi. Kemudian masukkan adonan terakhir. Kukus 25 menit..
- Keluarkan kue dari loyang. Berikan keju parut diatasnya. Jadinya ada 3 lapisan gini yaa. Enak bgt. Lembuut.
Brownies Amanda lembut -