Sop ayam seger ala pak min (simple) - Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bikin ngiler banget Jadilah bkin sop ayam klaten ala² aQ yg pakai bahan seadanya. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.

Sop ayam seger ala pak min (simple) Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pa. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Kamu bisa buat Sop ayam seger ala pak min (simple) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam seger ala pak min (simple)

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 ruas Jahe.
  3. Siapkan 2 batang seledri.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek.
  5. Siapkan 1/2 butir pala.
  6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1 sdm ebi, krn ga ada pake rebon.
  8. Sediakan 2 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1 sdt gula.
  10. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan 1500 ml Air.

Langkah-langkah buat Sop ayam seger ala pak min (simple)

  1. Rebus ayam sampai berubah warna, lalu buang lemak hitam yg ada di kuah.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke rebusan ayam.
  3. Masukkan semua bumbu lainnya, masak hingga meresap.

Sop ayam seger ala pak min (simple) - Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa. KOMPAS.com - Sop Ayam Pak Min Klaten sudah melegenda di daerah Yogyakarta. Di Jakarta sudah ada dua cabang di daerah.