9. Brownies Amanda KW Nyoklat Banget -
Bunda bisa buat 9. Brownies Amanda KW Nyoklat Banget menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 9. Brownies Amanda KW Nyoklat Banget
- Kamu butuh 4 butir telor ayam.
- Siapkan 80 gram tepung terigu protein sedang.
- Kamu butuh 35 gram cocoa powder.
- Kamu butuh 50 ml susu kental manis coklat.
- Sediakan 120 gram mentega.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Sediakan 100 gram Dark Chocolate (merk tulip).
- Siapkan 1 sdm baking powder.
- Bunda butuh 1 sdm vanillin.
- Bunda butuh 2 sdm SP.
Cara memasak 9. Brownies Amanda KW Nyoklat Banget
- Siapkan bahan-bahan.
- Steam Dark Chocolate dan mentega hingga leleh sempurna.
- Campur tepung terigu, cocoa powder, baking powder.
- Campur telor, gula, vanilin. Kemudian mixing dengan mixer sampai benar-benar mengembang kurang lebih 12 menit. Lalu tambahakan 2 sdm SP dan lanjut mixing lagi sebentar saja hingga homogen. Tambah dark chocolate yg sudah leleh ke adonan dan mixing lagi sebentar sampai homogen. *note sisakan sedikit lelehan dark chocolatenya u/ tahap ke 5.
- Campurkan 4 sdm adonan yang sudah homogen tersebut kedalam gelas yang berisi susu kental manis coklat, tambahakan sisa dark chocolate leleh. Aduk sampai homogen (Bagian ini untuk lapisan kedua saat dikukus sebagai tanda garis coklat pekat).
- Oles loyang dengan mentega dan cocoa powder sedikit. Siapkan kukusan.
- Masukkan 1/2 adonan kedalam loyang. Lalu kukus sampai 15 menit.
- Masukkan bahan pada step 5 sebagai lapisan kedua (sebagai tanda garis coklat) dan kukus sampai 20 menit.
- Masukkan sisa adonan sebagai lapisan ketiga. Kukus hingga 40 menit.
- Siapkan piring, tata rapih brownies dan siap disantap.
9. Brownies Amanda KW Nyoklat Banget -