Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 - Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Video resep kali ini gue mau kasitau kalian semua gimana cara bikin rendang yang super empuk gak pake lama lama. Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan yang berbau-bau daging Kurban.
Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep rendang. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Anda bisa buat Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Anda butuh 1 liter air.
- Siapkan Kaldu sapi.
- Sediakan 1 bks bumbu rendang instant (optional).
- Bunda butuh Gula merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Laos.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307
- Potong daging sapi sesuai selera, kemudian rebus sebentar hingga daging berubah warna jd pucat, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu instan rendang sebentar, lalu masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga tercampur merata dgn bumbu. Lalu tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih, aduk sebentar lalu tutup rapat. Masak selama 5 menit. Kemudian matikan kompor..
- Ungkep selama 30 menit dan jangan buka tutup wajan (agar empuk maksimal).
- Stlh 30 menit, nyalakan kompor lagi dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan gula merah.
- Stlh gula larut ungkep lagi selama 7 menit. Lalu buka dan masukkan santan dan kaldu sapi.
- Masak dan aduk2 hingga air berkurang. Test rasa dan matikan kompor.
- Rendang daging sapi siap dihidangkan.
Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 - Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus.. #StayHome Dan Memasak #WithMe Tumis Tahu Jamur Ala Chinese food #StayHome Dan Memasak #Denganku SEMUR JENGKOL DAGING SAPI. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya!