Brownies Amanda ala-ala

Brownies Amanda ala-ala -

Anda bisa membuat Brownies Amanda ala-ala menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Brownies Amanda ala-ala

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 70 gr dark cooking coklat.
3. Sediakan 120 ml minyak sayur.
4. Siapkan Bahan B.
5. Anda butuh 4 butir telur.
6. Siapkan 150 gr gula pasir.
7. Kamu butuh 1 sdt SP/ ovalet.
8. Siapkan 1 sdt vanili ekstrak.
9. Bunda butuh Bahan C.
10. Anda butuh 85 gr tepung serbaguna.
11. Bunda butuh 35 gr coklat bubuk.
12. Siapkan 1 sdt baking powder biasa/ double acting.
13. Siapkan Bahan D.
14. Siapkan 60 ml susu kental manis coklat.

Cara membuat Brownies Amanda ala-ala

1. Lelehkan bahan A dengan cara di tim. Jangan sampai mendidih ya. Lalu sisihkan hingga suhu ruang/ dingin.
2. Mixer bahan B dengan kecepatan bertahap sampai tinggi, hingga mengembang, dan berwarna putih.
3. Lalu masukkan bahan C sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah. Cukup sampai tercampur saja. Atau bisa dengan aduk balik menggunakan spatula.
4. Masukkan bahan A yang sudah di tim. Aduk balik kembali.
5. Sisihkan adonan kira2 200gr lalu campurkan dengan SKM coklat.
6. Tuang 1/2 adonan lalu kukus selama 10 menit.
7. Masukkan adonan yang sudah dicampur dengan SKM coklat tadi, lalu kukus kembali selama 10menit.
8. Tuang sisa adonan terakhir lalu kukus kembali hingga matang.
9. Tes tusuk ya untuk mengetahui sudah matang atau belum ya.
10. Angkat lalu nikmati ☺️.

Brownies Amanda ala-ala -