Brownies kukus ala brownies amanda - Disclaimer, saya ga jago masak, ga biasa masak, tapi suka MAKAN, hehe. Saya aja berhasil masak, kalian PASTI juga. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.
Brand brownies asal Bandung, Jawa Barat tersebut rupanya mampu mencuri perhatian para pecinta Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu sendiri di rumah.
Ini dia resep brownies kukus Amanda, seperti.
Kamu bisa membuat Brownies kukus ala brownies amanda memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Brownies kukus ala brownies amanda
- Sediakan 150 gram DCC.
- Siapkan 120 gram margarin.
- Sediakan 4 butir telur.
- Bunda butuh 150 gram gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdm SP/emulsifer.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 85 gram tepung terigu protein sedang.
- Kamu butuh 35 gram cokelat bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh 60 ml skm (resep asli pakai skm coklat, saya pakai skm putih).
Langkah-langkah membuat Brownies kukus ala brownies amanda
- Tim DCC dan margarin, jangan sampai mendidih, setelah mencair, angkat, dinginkan.
- Mixer telur, gula pasir, vanili, garam dan SP. Kocak dengan kecepatan bertahap, dari speed terendah sampai tinggi, kocok sampai putih, mengembang.
- Setelah putih dan mengembang, turunkan speed sampai terendah, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder yg sudah dicampur terlebih dahulu. Masukkan perlahan sampai tercampur..
- Setelah itu matikan mixer, campur tim DCC dan margarin, aduk rata dengan spatula hingga rata dan pastikan tidak ada endapan di bawah adonan..
- Ambil beberapa sendok adonan, saya ambil 150 gram adonan kemudian campur dengan skm, aduk rata.
- Panaskan kukusan, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan lap supaya air tidak menetes. Kukus dengan api sedang cenderung kecil, agar hasil brownies tidak bergelombang..
- Oleskan loyang dengan margarin dan lapisi dengan tepung terigu, tuang adonan setengah loyang, kukus 10 menit, setelah 10 menit tuang adonan yg dicampur dengan skm, kukus lagi selama 10 menit, setelah 10 menit tuang adonan yg sisa, ratakan dan kukus kembali selama 30 menit..
- Biarkan dingin setelah itu baru dilepaskan dari loyang nya..
Brownies kukus ala brownies amanda - Selamat Datang di Website Amanda Brownies A Trully Brownies Taste. Selected ingredients, balanced texture, rich taste, and delicious presentation. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Brownis kukus amanda memang memiliki rasa yang berbeda dari brownis lain pada umumnya. Karena brownis tersebut dibuat dengan tehnik masak.